Programa Barichara Punto de Encuentro X
SABERES Y SABORES- Bollos, Tamales y algo más…
«Unidos por un mismo cielo» Barichara – Panamá
Entrada Libre
Viernes 11
7:30 p.m. Cóctel de bienvenida. Inauguración de la Exposición: «Las Molas”.
Con la participación de Dialys Nedelka Ehrman, miembro de Akuanusadup, Comarca Kuna Yala. Primera indígena abogada de los 7 pueblos indígenas de Panamá.
Escuela Taller, Sede 1.
Sábado 12
9:00 a.m. Taller y demostración de la gastronomía panameña con el chef Hernán Correa, del Restaurante Riesen, ganador del top chef Panamá.
Escuela Taller, Sede 1.
10:30 a.m. Conversatorio con Dialys Nedelka Ehman sobre sus conocimientos tradicionales, heredados de su abuela, acerca del arte de la Mora, hoy conocido como La Mola.
Escuela Taller, Sede 1.
12:00 m. Exposición de la artesana de Barichara Eugenia Garcés, «El Sombrero»
Escuela Taller, Sede 1.
4:00 p.m. Conversatorio: Colombia y Panamá en las novelas históricas del doctor Juan David Morgan, acompañado por el escritor Mario Jursich.
Escuela Taller, Sede 1.
7:30 p.m. Concierto de música panameña con el cuarteto «Camerata Panamá”
Capilla Santa Bárbara
Domingo 13
9:00 a.m. Clase de Cocina panameña con el chef Hernán Correa.
Escuela Taller, Sede 1.
11:00 a.m. Presentación de la Cantante ldania Dowman, reconocida por cultivar los
valores, tradiciones y la cultura afro-panameña. Bailes y danzas tradicionales con los trajes típicos del folclor panameño.
Parque Principal
3:00 p.m. Conversatorio del maestro José Sosa, director de la compañía Nacional de Danzas Folclóricas de Panamá, sobre las danzas y muestras de trajes típicos del folclor panameño.
Escuela Taller, Sede1.
4:30 p.m. Presentación del Grupo Danzaquileo – Barichara.
Parque Principal
Lunes 14
10:00 a.m. Clase Magistral de Cocina- SENA. Instructor: Julián Andrés Medina.
Escuela Taller, Sede 1
Acontinuación una galería de imágenes sobre las exposicines de este año y un vídeo de las actividades del 2021
