Project Description
Restaurante y Café «Las Cruces»
El Taller de Oficios de Barichara, inaugurado en Agosto del 2007, es una Fundación sin ánimo de lucro, que recoge las memorias patrimoniales del pueblo Guane y las conserva; desde la talla en piedra, la cerámica ancestral y sus diversas arcillas, sus colores, sus técnicas primitivas, hasta las viandas como el mute, el cabrito y la arepa amarilla, los tejidos y collares consagratorios.
En el Taller de Oficios de Barichara se encuentra el Restaurante «LAS CRUCES», donde se comparte con todos el arte del buen comer. Su original gastronomía es el resultado de estudios impartidos por instructores SENA y menús elaborados con productos regionales. Es atendido por alumnos y alumnas del Taller graduados como TÉCNICOS EN COCINA, quienes ofrecen una variedad de platos gourmet tradicionales, nacionales e internacionales a la carta.
Nuestros Especialidad
- Platos Nacionales e internacionales